全力保障高考期間食品安全

2019-06-06 09:26:03 星期四  來源:牛城晚報

全力保障高考期間食品安全

本報訊6月4日,為確保中高考期間食品安全,橋西區市場監管局提前部署排查,積極開展中高考期間餐飲服務食品安全監管工作,全力保障中高考期間食品安全。

在轄區市一中、五中、十九中等考點學校食堂,該局執法人員重點檢查了食品原料采購、貯存、加工操作、清洗消毒、從業人員健康狀況、食品留樣管理等關鍵環節和中高考期間餐飲安全保障措施落實情況,并與學校負責人簽訂了《2019年度高考學校食品安全承諾書》。同時要求各考點食堂負責人和駐點保障人員要高度重視考生的餐飲食品安全工作,保障考生的飲食安全。

高考當天,橋西區市場監管局還將加大考點食品安全監管執法力度,實施全天候無縫隙監管,督促落實食品安全主體責任,健全食品安全防范措施,做好應急值守工作,全面消除食品安全隱患,全力護航廣大高考師生的飲食安全。

(本報記者 靳普通訊員 王偉)

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